Hotel MDM

Ślub jest ważną i podniosłą chwilą w życiu każdego człowieka. Dzień przepełniony szczęściem i radością. Wspomnienie, które na długo odciska się w pamięci i sercu każdego. Szkoda zakłócać te piękne chwile zmartwieniami związanymi z przygotowaniem przyjęcia weselnego. Jako sieć Hoteli Warszawskich „Syrena” z wielką przyjemnością weźmiemy ciężar przygotowań przyjęcia weselnego na swoje barki. Proponowane przez nas wnętrza wyróżnia duża różnorodność. Imprezy organizowane w każdym z nich stanowią niezapomniane przeżycie. Wyobraźnia i doświadczenie naszego szefa kuchni mile Państwa zaskoczy. Potrawy przygotowane przez niego są w stanie zaspokoić najwybredniejsze podniebienia. Zadbamy o oprawę muzyczną. Dekoracje balonowe i kwiatowe stworzymy według Państwa indywidualnych życzeń.

Propozycja I Przekąska zimna Wybór 6 przekąsek zimnych z naszej oferty ustawionych na stołach Sałatki Zestaw 3 sałatek wybranych z naszej oferty Zupa Wykwintna zupa serwowana do stołu Danie główne Zestaw 2 dań zasadniczych serwowanych o wybranych porach Przekąska gorąca Wybór 1 przekąski z załączonej oferty Desery Wybór ciasteczek bankietowych i ciast tradycyjnych lub tort Napoje asortyment soków, woda mineralna, kawa i herbata (2,5 l / os) Cena zestawu 195 PLN za osobę
Propozycja II (nieco krótsze przyjęcie) Przekąska zimna wybór 5 przekąsek zimnych z naszej oferty ustawianych na stole Sałatki zestaw 2 sałatek wybranych z naszej oferty Zupa wykwintna zupa serwowana do stołu Danie główne wybrane z naszej oferty Przekąska gorąca wybór 1 przekąski z załączonej oferty Deser wybór ciasteczek bankietowych i ciast tradycyjnych lub tort Napoje asortyment soków, woda mineralna, kawa i herbata (2,5l / os) Cena zestawu 170 PLN za osobę Zimne przekąski Szefa Kuchni ustawione na stołach

• Mus z karpia na sposób żydowski w galaretce z jarzynami


• Śledzie podane na trzy sposoby: w śmietanie, w oliwie, tatar


• Łosoś wędzony w trzech smakach: w koperku, po meksykańsku, wędzony na zimno


• Canelloni z wędzonego łososia i delikatnego twarożku z ziołami


• Sandacz faszerowany warzywami dekorowany krewetkami black tiger w ziołowej galaretce


• Indyk z owocami w auszpiku z cherry


• Pasztet polski z marynowanymi grzybami i sosem cumberland


• Zestaw mięs pieczonych z marynatami i sosem chrzanowym


• Schab ze śliwką, rolada z boczku, rostbef angielski, polędwiczki wieprzowe w ziołach


• Pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią


• Wiejskie kiełbasy i wyroby podrobowe z marynowana dynią i ćwikłą


• Wędzona szynka z melonem

Wybór sałatek ustawionych na stole

• Sałatka z tuńczyka i brokuł posypana krutonami


• Sałatka z drobiu i owoców cytrusowych


• Warzywna sałatka włoska z dresingiem jogurtowym


• Mieszanka warzyw sezonowych w sosie vinaigrette z serem typu feta


• Sałatka „Cezar” z chrupiącym bekonem


• Sałatka z owoców morza i selera naciowego


• Tradycyjna sałatka jarzynowa


• Sałata lodowa z krewetkami, pomarańczą i sosem koktajlowym


• Ruccola z mini mozzarellą, pomidorkami cherry i sosem balsamino


• Sałatka ze świeżych warzyw z wędzonym kurczakiem

Wybór zup serwowanych

• Krem ze świeżych pomidorów z bazylią i pszennymi grzankami


• Tradycyjny rosół z makaronem i warzywami


• Pikantna Zupa z cukinii z serem pleśniowym i grzankami


• Krem z selera z suszonymi grzybami, krutonami i szczypiorkiem


• Pikantna zupa z kurczaka i krewetek na sposób tajski z makaronem sojowym


• Zupa z suszonych borowików z łazankami i śmietaną

Wybór dań głównych serwowanych

• Pierś kurczaka z mozzarellą i szynką parmeńską podana z sosem tymiankowym, pieczonymi ziemniakami i grillowaną cukinią


• Schab faszerowany wędzonym serem i śliwkami podany w sosie własnym z gnocchi i warzywami


• Wołowina faszerowana grzybami w sosie z czerwonego wina i rozmarynu z gnocchi i warzywami


• Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie z kurkami i rozmarynem podane z pieczonymi ziemniakami i warzywami


• Grillowanie polędwiczki wieprzowe w sosie z czerwonego Porto i świeżego imbiru podane z tagliatelle i brokułami


• Grillowany filet łososia z ziołową oliwą podany na duszonych porach z papryką i pieczarkami, ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem

Pieczony filet z sandacza w sosie chrzanowym podany z zapiekanymi ziemniakami i bukietem warzyw sezonowych z masłem i świeżymi ziołami

Wybór zakąsek gorących serwowanych

• Potrawka z piersi kurczaka z kurkami i rozmarynem


• Udko kurczaka w sosie słodko kwaśnym na ostro


• Tradycyjne flaki wołowe


• Boeuf strogonof


• Schab duszony ze świeżą papryką, pomidorami i tymiankiem


• Pikantna zupa gulaszowa z wołowiny na sposób węgierski

Informacje dodatkowe W przypadku dostarczenia własnych alkoholi pobieramy korkowe:
10 PLN za litr niskoprocentowych alkoholi,
15 PLN za litr wysokoprocentowych alkoholi Tort ze wspaniałą dekoracją weselną Cena 70 PLN za kilogram