Kresowianka. Restauracja


Informacje ogólne
Kresowianka to coś więcej niż restauracje. To podróż w Mickiewiczowskie Kresy Wschodnie. Sieć Restauracji Kresowianka to „ambasada" litewskiej sztuki kulinarnej. Wszystkie dania przygotowane są według tradycyjnych receptur litewskich. Jeśli barszcz to tylko na zakwasie z buraków, kołduny koniecznie z baraniną.
Wyśmienita kuchnia w nietuzinkowej scenerii minionych wieków. Restauracje Kresowianka oparły się duchowi czasu i w sobie tylko właściwy sposób skłaniają Gości do wyciszenia i zadumy. Antyczne meble, suto zastawione stoły, zdobione koronkami i kwiatami, ciężkie aksamitne zasłony, stare fotografie i obrazy... Goście Kresowianki zetkną się z litewską oraz polską tradycją kulinarną w najlepszym jej wydaniu. Na ich oczach lepione będą pierogi, gotowane tradycyjne zupy, pieczony chleb w piecu opalanych drewnem.
W 2000 roku powstała pierwsza restauracja w Gnieźnie. Rok później powstała kolejna w Inowrocławiu. Konińska Kresowianka otwarta została w 2002 roku. W Bydgoszczy Kresowianka powstała w grudniu 2006 roku. Od 2010r. działa tu także nasz Hotel***, o którym więcej przeczytacie Państwo tutaj.
Wszystkie pomieszczenia Restauracji Kresowianka są klimatyzowane z możliwością regulacji temperatur w poszczególnych pomieszczeniach indywidualnie.
Każda z sal wyposażona jest w profesjonalne nagłośnienie. Istnieje możliwość wyciszania muzyki w każdej sali osobno, nie ma możliwości odtwarzania innego rodzaju muzyki w każdym pomieszczeniu.
Istnieje możliwość wynajmu każdej z sal indywidualnie.
Catering
Oferujemy Gościom przygotowanie stołów wiejskich: szynki, kaszanki, kiełbasy, salcesony, pasztety, smalec, ogórki kiszone(wszystko przygotowywane w restauracji, ogórki, kapustę kisimy sami. ziemniaki i warzywa uprawiamy na własnej plantacji.
- Pieczemy prosiaki i dziki
- Możemy przygotować bażanty z piórami
- W okresie letnim wyjście na ogródek