Pod Złotą Jabłonią
Garbary 48, 61-869 Poznań, Polska
Ocena:
0
0 opinii
Liczba gości
40
Cena od*
0 zł
Noclegi
(brak danych)
Informacje ogólne
Sala Koncertowa - największa, wykorzystywana najczęściej na spotkania grupowe do 40 osób, które mogą siedzieć przy jednym stole. Jest to pomieszczenie surowe, wysokie i jasne. Istnieje możliwość zmiany oświetlenia, ustawienia stołów, organizacji małych koncertów czy pokazów multimedialnych.
Sala Niska - W ciepłej rudej kolorystyce, bardzo wygodne dla organizacji spotkań przy kilku lub jednym stole dla max 20 osób.
Sala Jerzego Piotrowicza – Private Room. Swą nazwę zawdzięcza niezapomnianemu Jerzemu Piotrowiczowi, zmarłemu w 1999 roku, wybitnemu malarzowi poznańskiemu, który zaprzyjaźniony był z galeria Garbary 48. Jest najbardziej kameralna, klubowa, pogrążona w ciepłym półmroku. Przeznaczona dla 6-10 osób.
Informacje o obiekcie
Miło nam zaprosić do korzystania z usług Restauracji Pod Złotą Jabłonią miejsca szczególnego, miejsca w którym wszystko jest sztuką.
Lokal powstał w lutym 2002 roku w przestronnych piwnicach pod galerią Garbary 48. Ponad stuletnia kamienica przy Garbarach należy do ścisłej zabytkowej zabudowy Starego Miasta w Poznaniu, do której trafia się zawsze przemierzając najpopularniejszy szlak turystyczny pomiędzy Starym Miastem a Ostrowem Tumskim.
Złota Jabłoń, to pierwotne rajskie drzewo, pod którym wszystko się zaczęło... Cykl niezwykłych rzeźb stworzonych specjalnie do tego wnętrza opowiada historię pierwszej miłości i życia, budząc podziw, ale też chwilę refleksji. Tutaj w jednej chwili można zapomnieć o zgiełku ulicy i hałaśliwej codzienności.
Klasyczna aranżacja wnętrz utrzymana w klimacie spokoju i elegancji ma zapewnić Państwu miły, intymny nastrój podczas spotkań prywatnych, a także bankietów, rautów, spotkań biznesowych czy innych imprez grupowych.
W menu proponujemy dania przygotowywane według najstarszych receptur kuchni regionalnych i europejskiej. ze szczególną dbałością o zachowanie stylu nouvelle cuisine czyli dzieło malarskie na talerzu. Poszukujemy i tworzymy kulinarne dzieła, tak aby nasza kuchnia była niepowtarzalna i zaskakująca.
Przygotowaliśmy także szeroką, oryginalną kartę win. Zapewniamy profesjonalna i dyskretną obsługę kelnerską posługującą się językami angielskim i niemieckim.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego lokalu. W najbliższej okolicy znajduje się kilka strzeżonych parkingów.
Lokal powstał w lutym 2002 roku w przestronnych piwnicach pod galerią Garbary 48. Ponad stuletnia kamienica przy Garbarach należy do ścisłej zabytkowej zabudowy Starego Miasta w Poznaniu, do której trafia się zawsze przemierzając najpopularniejszy szlak turystyczny pomiędzy Starym Miastem a Ostrowem Tumskim.
Złota Jabłoń, to pierwotne rajskie drzewo, pod którym wszystko się zaczęło... Cykl niezwykłych rzeźb stworzonych specjalnie do tego wnętrza opowiada historię pierwszej miłości i życia, budząc podziw, ale też chwilę refleksji. Tutaj w jednej chwili można zapomnieć o zgiełku ulicy i hałaśliwej codzienności.
Klasyczna aranżacja wnętrz utrzymana w klimacie spokoju i elegancji ma zapewnić Państwu miły, intymny nastrój podczas spotkań prywatnych, a także bankietów, rautów, spotkań biznesowych czy innych imprez grupowych.
W menu proponujemy dania przygotowywane według najstarszych receptur kuchni regionalnych i europejskiej. ze szczególną dbałością o zachowanie stylu nouvelle cuisine czyli dzieło malarskie na talerzu. Poszukujemy i tworzymy kulinarne dzieła, tak aby nasza kuchnia była niepowtarzalna i zaskakująca.
Przygotowaliśmy także szeroką, oryginalną kartę win. Zapewniamy profesjonalna i dyskretną obsługę kelnerską posługującą się językami angielskim i niemieckim.
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego lokalu. W najbliższej okolicy znajduje się kilka strzeżonych parkingów.
Catering
- Entree:
- Aperitif z zielonym ogórkiem
Przystawka:
- Wędzony buczyną sarni comber z pieczoną figą i sosem porto
Zupa:
- Cappuccino brokułowe w stylu fusion
Danie główne:
- Grillowane tournedos owinięte w szynkę parmeńska podane na grzance z foie gras, duszonymi w maderze prawdziwkami, białymi szparagami i sosem z brandy, madery i porto
Deser:
- Gruszki w Cointreau z parmezanem i czekoladowym flanem
Zimny bufet:
- Marynowana w jałowcu pieczona wieprzowina w sosie z tuńczyka
Pomidorki koktajlowe z bazylią i serem feta
Perlica faszerowana pieczoną papryką
Crepe ze szpinakiem i łososiem
Sałata cesarska z anchois
Roladki nori z ryżem i łososiem
Pikantne Scampi w bekonie
Sos rosyjski z kawiorem
Pieczywo, masło
Owoce
Consome pomidorowo - pomarańczowe
Atrakcje
Ponadto oferujemy Państwu:
- muzykę, recitale na żywo
- pokaz sztuki kulinarnej
- pokazy barmańskie
- pokazy mulitmedialne
- możliwość serwowania dań przez Szefa Kuchni (np. pieczonego dzika)