Restauracja Kawaleria
Informacje ogólne
Kawaleria to nie tylko miejsce na kolację we dwoje lecz również na celebrowanie najważniejszych dni w życiu każdego człowieka. Ze względu na przestronne wnętrza i lokalizację w centrum Krakowa jest odpowiednim miejscem na spotkanie w większym gronie. Interesujący i oryginalny wystrój pomieszczeń, w którym wciąż żywa wydaje się dawna Polska uatrakcyjni charakter każdego spotkania i zapewni niezapomnianą zabawę. Obiekt dysponuje trzema salami, które ugoszczą ok. 120 osób, z czego 90 może zasiąść w eleganckiej sali balowej z kryształowym żyrandolem. Przy wytwornie zastawionych stołach Goście mogą skosztować wyśmienitych potraw i delektować się smakiem wybornego wina. Odskocznią od tanecznego szaleństwa w gorących rytmach jest bezpośrednio połączony z restauracją ogródek. Oświetlone blaskiem świec miejsce jest idealną strefą na wypoczynek i spokojną rozmowę z przyjaciółmi. Elastyczne podejście do aranżacji przestrzeni sprawia, że możliwe jest zorganizowanie bankietu w formie stojącej nawet dla 180 osób. Dodatkowo przy imprezach z oprawą muzyczną istnieje możliwość wydzielenia osobnego miejsca na parkiet i prezentację z użyciem rzutnika. W zależności od charakteru spotkania personel dokłada wszelkich starań by wystrój restauracji odzwierciedlał niepowtarzalny nastrój przyjęcia.
Informacje o obiekcie
Położona w samym sercu magicznego Krakowa, przy ulicy Gołębiej 4, Restauracja Kawaleria przyciąga oryginalnym wystrojem i niepowtarzalną atmosferą. Unikatowy klimat miasta nie opuszcza nikogo, kto przekroczy progi Kawalerii. Na jego oryginalny wizerunek składają się autentyczne pamiątki dawnej Polski, stanowiące prywatną kolekcję właściciela restauracji Pani Magdaleny Łodzińskiej. Lokal wyróżniony przez amerykański magazyn Entree złotą nagrodą jakości wśród najlepszych restauracji na świecie skrywa trzy eleganckie i gustowne sale. W jednej z nich znajduje się kącik dla dzieci z ogromną skrzynią zabawek oraz drewniany koń na biegunach, a z myślą o najmłodszych Gościach skomponowane zostało specjalne menu. Sezonowy ogródek oświetlony blaskiem świec stanowi idealne miejsce na romantyczną kolację.
Szczycąca się bogactwem smaku i przemiłym personelem restauracja jest idealnym miejscem na wykwintny rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy współpracownikami. Obsługa podchodząca do każdego przyjęcia indywidualnie z powodzeniem organizuje wesela, imprezy okolicznościowe, a także spotkania biznesowe. Specjalizująca się w daniach kuchni polskiej restauracja poleca pieczone śliwki w boczku, zupę szczawiową z buncem, a także pół kaczki pieczone podane na sosie korzennym.
Catering
Słynąca z wyśmienitej kuchni polskiej i przestronnych wnętrz umożliwiających dowolną aranżację Restauracja Kawaleria jest idealnym miejscem na celebrowanie ważnych momentów w życiu człowieka. Z szerokiego wachlarza kulinarnych propozycji Szef Kuchni - Grzegorz Godzik, proponuje skomponowanie dań w oparciu o wykwintne menu restauracji, ale również z pełną otwartością podchodzi do indywidualnych życzeń Klientów. Menu restauracji to połączenie tradycji z dworów szlacheckich ze współczesnymi trendami. Pasja kawalerzystów do dobrego jedzenia i niebanalnych trunków stała się myślą przewodnią lokalu.
Menu weselne zawiera propozycje przystawek, zup, dań głównych oraz deserów na wykwintny obiad. Oferta zawiera również propozycje dodatkowych dań ciepłych, stołów szwedzkich i słodkiej płyty. Dodatkowo istnieje możliwość skorzystania ze specjalnej oferty potraw realizowanych na specjalne zamówienie (np. szynka wędzona z kością, szczupak pieczony w całości z warzywami, świeże owoce filetowane, wspaniałe torty). Restauracja zapewnia profesjonalną obsługę kelnerską oraz dokłada wszelkich starań, by wystrój restauracji odzwierciedlał niepowtarzalny nastrój tego wieczoru. Przyjęcia weselne w restauracji Kawaleria to niezapomniane przeżycie. Goście przywitani zostaną lampką wina musującego, a Para Młoda tradycyjnie chlebem i solą.
Propozycja na wykwintny obiad:
- Roladki z cukinii grillowanej z serem mozarella podane w bazyliowym sosie z kompozycją sałat
- Krem pomidorowy z pesto bazyliowym
- Rolada schabowa nadziewana pikantnym mięsem indyczym w sosie grzybowym podana z kluseczkami śląskimi i modrą kapustą
- Lody Malaga z sosem rodzynkowo - rumowym
Przykładowe potrawy ze stołu szwedzkiego:
- Karczek szpikowany śliwkami z kminkiem
- Parfait z wątróbki drobiowej
- Róże z łososia serwowane na rukoli z jogurtowym sosem
- Półmisek ryb wędzonych
- Mini tarty ze szpinakiem i serem feta
- Terrina warzywna z koktajlowym sosem
Do wyboru są dostępne cztery zestawy na przyjęcie weselne:
- Zestaw I - 200 zł/os.- Zestaw II - 210 zł/os.- Zestaw III - 265 zł/os.- Zestaw IV - 310 zł/os.
Jak również na obiad weselny:
- Obiad Weselny I - 120 zł/os.- Obiad Weselny II - 145 zł/os.- Obiad Weselny III - 175 zł/os.- Obiad Weselny IV - 195 zł/os.
Atrakcje
- Lokalizacja w samym centrum Krakowa, 2 minuty spacerem od Rynku Głównego
- Wyjątkowa atmosfera oraz unikatowy wystrój z historycznym akcentem dawnej Polski
- Sala balowa z przeszklonym dachem i kryształowym żyrandolem
- Letni ogródek w dziedzińcu, zatopiony w zieleni, wieczorami oświetlony blaskiem świec
- Tradycyjna kuchnia polska
- Bogata karta win z całego świata
- „Miejsce przyjazne maluchom” – specjalne menu oraz kącik z zabawkami dla dzieci
- Kompleksowa organizacja wesela